Na Navas Viejas, dedicamo-nos à criação e ao processamento de porcos ibéricos alimentados com bolotas desde 2016, aliando tradição e exclusividade em cada um dos nossos produtos. A nossa filosofia assenta num processo artesanal, respeitando o ciclo natural dos animais e garantindo a máxima qualidade em cada peça.

Localizados em um ambiente privilegiado em Salamanca, nossos porcos são criados ao ar livre e alimentados com ração natural, pasto e, nas montaneras (áreas de alimentação com bolotas), exclusivamente com bolotas. O resultado é um produto excepcional, com o sabor e a textura inconfundíveis do autêntico presunto ibérico de bolotas. Cuidamos de cada detalhe, da criação dos porcos à cura, para oferecer lombos, paletas e presuntos de qualidade superior, preservando a herança da nossa terra.

Na Navas Viejas, temos um compromisso com a excelência, a tradição e o respeito pela natureza. Nosso objetivo é levar à sua mesa a melhor carne de porco ibérica, com o mesmo sabor autêntico que você sempre conheceu.